Корзина пуста
‎+38(096)-671-10-26‎   ‎+38(050)-529-26-35
Главная » Статьи » Статьи о Нашем товаре.

Коптильня с гидрозатвором для горячего копчения от 999 грн.

Давно мечтали о барбекю? Хочется разнообразия на фоне шашлыков на природе и курицы-гриль из магазина? Нет ничего проще! Как на счет ароматных, душистых и вкусных копченых крылышек или рыбки? Наверняка это придется вам по вкусу.

Принцип копчения

Если привычный нам шашлык жарится на открытом огне и зажаривается за счет весело пляшущих язычков пламени, которые облизывают жирные кусочки аппетитной свинины, то копчение - процесс другого рода, используемый гораздо реже, потому что нужно специальное приспособление помимо решеток или шампуров.

Кто не знаком с принципом работы этого прибора, коптильня – это металлическая коробка, которая делится на несколько отсеков - где готовится еда и где лежат опилки. Деревянные стружки – незаменимая вещь для копчения, ведь именно дымок с этих опилок и дает тот неповторимый запах. Поэтому чем вкуснее дерево (например, вишня), тем ароматнее будет блюдо.

Вы всего лишь засыпаете опилки на дно коптильни, далее закрепляете в ней решетку и выкладываете на ней необходимые продукты, закрываете крышкой и ставите на огонь (конфорку или угли в костре), главное условие – ровно, и менее чем через час-полтора Ваше блюдо готово.

Домашняя коптильня – отличный подарок себе и гостям

Если за шашлыками нужен постоянный контроль, чтобы он не подгорел, то в коптильню можно заглянуть только через определенное время, когда блюдо уже готово к употреблению. Это основной плюс. Однако, основной минус – вес. Коптильни, которые предлагает наш магазин, весят 10 и 14 кг. Прежде, чем возмущаться, стоит заметить, что они сделаны из качественной стали, а значит, поставив ее на огонь в 50-тый раз, Вы можете не бояться, что Ваша еда окажется сгоревшая в кострище, потому что дно прибора выгорело без остатка.

Многие задаются вопросом «как сделать коптильню своими руками». Да, если Вы работаете на металлургическом производстве, то это не составит никакого труда. Но в условиях обычного гаража, довольно сложно сварить толстые листы прочного металла. Плюс, наши готовые коптильни имеют еще один бесспорный плюс – гидрозатвор, что сложно повторить в домашних условиях. Это позволяет использовать коптильню даже в квартире. Вода блокирует поступление дыма через щели, а на специальный штуцер посередине крышки можно надеть трубку и вывести ее в окно или вытяжку. Как только оттуда пошел дым – засекайте время. Для рыбы будет достаточно 20-30 минут, для целой курицы – максимум 1 час.

Если хотите поразить гостей или сделать действительно ценный подарок на долгие года - коптильня именно то, что вам нужно. У нас они 2-х размеров: первая – длина 400 мм, высота и ширина 280 мм; вторая – длина 550 мм, ширина 320 мм, высота 280 мм. Выбирайте любую в зависимости от того на какое количество гостей и приготовленной еды рассчитываете –  . И приятного аппетита!

+38(096)-671-10-26‎ или  +38(050)-529-26-35

 

Категория: Статьи о Нашем товаре. | Добавил: Admin (11.06.2016)
Просмотров: 190 | Рейтинг: 5.0/1
Категории раздела
Куртки. осень. зима. весна. мужские. женские. (20)
    Брендовые шапки (19)
      Брендовые кепки. Оригинальное качество. (98)
      Наручные часы. Новые модели. (61)
        Сенсорные телефоны. Смартфоны. Наличие. Доставка 2 или 3 дня. (271)
        Кнопочные телефоны. Наличие. Доставка 2 или 3 дня. (160)
          Чехлы - подставки, сумки, конверты для iPad. (14)
            РАСПРОДАЖА. АКЦИИ. КАЧЕСТВО. (5)
              Рюкзаки (городские, спортивные, школьные, трансформеры). (320)
              Сумки женские (205)
              Сумки. Кожаные. Городские. (206)
              Спортивные сумки. Городские сумки. (123)
              Портмоне/кошельки/борсетки/клатчи (72)
                Планшеты. Низкие цены. Наличие. Доставка 2 или 3 дня. (122)
                  Брендовые джинсы и штаны. (7)
                    Зарядные устройства Power Bank. (19)
                      Игровые приставки PSP. Cовременые приставки. (5)
                        Ремни. (7)
                          Кеды Converse (16)
                            Фонарики на любой вкус (24)
                              Видеорегистраторы (33)
                                Одежда. Обувь. (72)
                                Ароматы Востока. Элитные чаи. Аромапалочки. (6)